3 livsförändrande, hudförstärkande skönhetsdryckrecept från “The Moon Juice Cookbook”
1/5 Kom igång 2/5

Behöver du bevis för att gurkmeja och pärlapulver gör din hud lika bra som $ 100 fuktighetskräm? Om du någonsin träffar Moon Juice-grundaren Amanda Chantal Bacon, blir du mer än övertygad.

Engångsgourmetkocken har en hud som är lika glödig som den blir, och hon kommer att vara den första som ger supermat alla krediter. (Beauty Dust-älskare kommer sannolikt att hålla med.) Och nu avslöjar hon några av sina mest potenta utstrålningsuppsvingande recept i Moon Juice Cookbook-en helt ny guide till hög-vibe-näring.

'Jag ser verkligen på hälsa och skönhet som något som redan bor i mig.

Boken är full av saftiga intel om Bacons filosofi mot näring, beröring på hennes topp 10 köksanläggningar - från att äta råa, alkaliska livsmedel till att få tillräckligt med bra fetter och probiotika, samt hennes medicinska skaffor, häftklamrar och favoritredskap organisera köket.

Men det som verkligen gör detta till en måste-läsning är recepten. Du lär dig hur du gör nästan alla stjärndrycker och snacks till salu i Moon Juice's tre butiker i Los Angeles, plus några mer underbara sammansmältningar.

För att möta bokens debut delade Bacon tre av hennes favoritrecept för skönhetsdryck med Well + Good, plus lite insikt i varför de är bra för din hud. 'Jag ser verkligen på hälsa och skönhet som något som redan bor inuti mig, förklarar Bacon. 'Denna perfekt potenta växtbaserade alkemi är ett verktyg som hjälper din kropp och själ att komma ihåg sin egen perfektion.

Fortsätt rulla efter tre enkla recept på skönhetsdryck, utdragen från Moon Juice Cookbook.

3/5

Nådiga gröna

Utbyte 20 oz.

Spenat och gurks inneboende sötma accentueras av de eleganta, vegetala noterna av mynta och sallad i denna delikata blandning. Det är utmärkt för varmare väder eller för de dagar du inte vill ha en kraftig hitter med massor av bittera gröna. Gracious Greens hjälper till att ge glödande hud när den alkaliserar och hydratiserar med gurka och rengör, alkaliserar och djupt mineraliserar med massor av spenat och mynta. Salladen stöder specifikt hud, hår och naglar.

Ingredienser
1 huvud romansallad, rotände trimmad
1 1/2 till 2 europeiska gurkor, eller en motsvarande vikt av Kirby, persiska eller standardgurkor
1 kopp tätt packad spenat
15 kvistar mynta
1/2 citron (Om du inte har en centrifugalsaftare, ta bort luren och skalet.)

1. Mata in alla ingredienser i en juicepress och växla gröna och örter med gurkorna. Rör om och servera.

4/5

Gyllene mjölk

Utbyte 16 oz.

Gyllene mjölk är kult månmjölken. För många år sedan, medveten om dess ayurvediska rötter, tänkte jag naivt tanken på ett gammalt yogiskt recept som tillsatte gurkmejajuice och krydda i mjölk. Det här är en blandning som verkligen vill vara på planeten: Från dess uppståndelse i Moon Juice-köket till att massorna nu har stor glädje av det, är det ett lysande recept som är lika helande och behagligt.

Gurkmeja rot har tusen och en dygd, inklusive inflammation-lugnande egenskaper som är lika effektiva som ett smärtstillande medel för mig. Jag tycker att det fungerar inom cirka 20 minuter för att ta itu med ledvärk.

Denna närande månmjölk ger livstider av nöje och en mångfaldig smakupplevelse. Det talar till magin i medicinska traditioner som expanderar utöver tid och rum och påminner om de antika fenomenen Ayurveda. Om du inte kan få färsk gurkmeja kan du ersätta en halv tesked malda gurkmeja men det kommer att ha en helt annan smak.

Ingredienser
Gyllene mjölk
12 oz. mandelmjölk (se recept för nedan)
3/4 pund färsk gurkmeja, juice
2 tsk rå honung eller sötningsmedel efter val
1/8 tsk marken kardemumma
1/4 tsk slipad kanel
5 hela svarta pepparkorn, eller 3 droppar svartpepparolja

Mandelmjölk
1 kopp rå mandlar
4 1/2 koppar vatten
2 nypor rosa salt
2 teskedar rå honung eller efter smak

1. Kombinera alla ingredienser i en mixer och blanda i högt tills pepparkornen har helt gått sönder.

För mandelmjölken
1. Lägg de torra, råa mandlarna i en skål och tillsätt tillräckligt med vatten för att täcka. Blötlägg i kylen över natten.

2. Tappa av muttrarna och överför till en mixer.

3. Tillsätt vatten och salt och blanda i högt i 30 till 45 sekunder tills muttrarna bryts ner och vätskan är mjölkig, 30 till 45 sekunder. Blanda inte för mycket.

Notera
Att berika denna gyllene dryck med en tesked lucumapulver bidrar till gurkmejaens inflammationsmakande fördelar och hjälper dig att skära ner honunginnehållet och förbättra den inre sötma hos den färska gurkmeienrotsaften. Försök halvera din älskling, eller använd ingen alls!

5/5

Skönhet Latte

Utbyte 12 oz.

Detta är en varm kopp läcker antioxidant, enzym, amino och mineralrikedom. Denna forntida skönhetsdrift ger djup näring i blodomloppet för ben- och cellbyggnad och vävnadsregenerering, vilket motverkar effekterna av åldrande och inflammation. Det tonifierar och läker också organ, förskönar på cellnivå och ger smidighet i huden och glans i håret.

Ingredienser
mjölk
12 oz. lait de coco (se recept för nedan)
1 t rosvatten
2 tsk lucumapulver
1/4 tsk pärlpulver
1/2 t mals schisandra bär
1 tsk rå honung eller kokosnötsaft eller en droppe stevia för en lågglykemisk version
1 tsk ghee eller kokosnötsolja
1 msk tocotrienoler

Kokosmjölk
1/3 kopp osötad strimlad kokosnöt
1/4 kopp ungt thailändskt kokosnötkött (en 5 × 2-tums remsa), färsk eller fryst
4 koppar vatten
Nypa rosa salt

För kokosmjölk
1. Kombinera alla ingredienser i en mixer och blanda tills den är jämn, cirka 45 sekunder. Denna mjölk kommer att ha en fin 'grädde på toppen när den är kall, så skaka och rör om för att fördela jämnt.

För latte
1. Värm upp lait de coco försiktigt i en kastrull på låg värme utan att låta den sjuda.

2. Häll den försiktigt i en mixer.

3. Tillsätt rosvattnet, lucuma, pärla, schisandra, sötningsmedel och olja.

4. Blanda på högt i 20 sekunder eller tills det är varmt och skummigt.

5. Häll i en mugg och servera toppad med tocotrienolerna.

Reprinted from The Moon Juice Cookbook efter överenskommelse med Pam Krauss Books / Avery, medlem av Penguin Group (USA) LLC, A Penguin Random House Company. Copyright 2016, Amanda Bacon

Nu när du är på Amanda Chantal Bacons drickbara hudvårdsvapen, ta reda på hur Veronica Webb, Gwyneth Paltrow och Kate Bosworth uppnår perfektionens hud.