En annan dag, en annan altmjölk: vad du behöver veta om sesammjölk

Precis när du bytte ut din mandelmjölk för havre finns det en ny altmjölk som dyker upp i livsmedelsbutikerna: sesammjölk. (Allvarligt, vad kan inte mjölkar du?)

Chicago-baserade företaget Deliciousness har just lanserat världens första organiska, packade sesamjölk: Hope & Sesame. Det finns fem smaker-original, osötad original, choklad, vanilj och chokladhasselnötter som du kan köpa online.

Visa detta inlägg på Instagram

Den allra första lådan med #sesamemjölken skickas ut idag! #vegan #organic #glutenfree #brandspankingnew #proteinrich #proud @hopeandsesameco

Ett inlägg delat av deliciousness.com (@bydeliciousness) den 28 nov 2018 kl 1:01 PST

Varumärket hävdar att en portion har lika mycket kalcium som komjölk (30 procent av ditt rekommenderade dagliga värde) såväl som åtta gram protein (likadant med komjölk). De hoppas också att konsumenterna kommer i den något nötiga smaken. (Chokladhasselnötet låter som flytande Nutella, IMO ...)

Hur jämförs det med andra mutter mjölk? Denna sesammjölk vinner säkert på proteinfronten jämfört med mandelmjölk och havremjölk, som båda typiskt har cirka 1 gram protein per portion. (Proteinstansen förmodligen från varumärkets användning av 'sesamein, som är nummer två på ingredienslistan och är en kombination av organiskt sesamprotein och ärtproteinkoncentrat). Sockermässigt, som andra mjölkar, tenderar den att bli högre när smaker är inblandade (upp till 17 gram per portion).

Andra goda fördelar du kommer att skörda från sesammjölk: magnesium, vitamin, E och friska fetter. Mjölkarna är organiska, glutenfria, kosher, veganer och mutterfria.

I ett pressmeddelande sade varumärket att det tog dem två år att få smak, konsistens och näringsprofil perfekt, men nu är det redo för konsumenterna att dricka upp. 'Vi fortsätter att se en enorm tillväxt i livsmedelsbaserade livsmedel som inte är mjölkprodukter på grund av konsumenternas dietrestriktioner, ändrade smakpreferenser och önskan om mer näringsval, sa VD och medgrundare Julia Stamberger.

Med alla olika alt-mjölkar som dyker upp (allvarligt, kamelmjölk ?!), kan det vara svårt att veta vilken som är bäst för dig. Förutom att hitta en som du legit tycker att smak delish är nyckeln att ta reda på vilka näringsämnen som är viktigast för dig. (Och se till att det inte finns massor av socker där.) På så sätt kan det bidra till att ge kroppen vad den behöver.

Du kan också skapa din egen altmjölk hemma. Kolla in dessa videor som visar hur man gör havremjölk och cashewmjölk.