Det finns så många jordnötssmöralternativ där ute. Så här jämför de näringsmässigt

En gång i tiden var den största debatten i avsnittet med muttersmör i livsmedelsbutiken om du skulle gå för en burk med Skippy eller den 'friskare utseende som kommer i en glasburk och kräver massor av omrörning. Nu är det mycket mer komplicerat. Förutom jordnötssmör ser du mandel, cashewnötter, till och med frösmör som solrosfrö och pumpa blir allt vanligare. En hälsosam ätare kan spendera en hel del mycket tid på att jämföra näringsämnen och försöka bestämma mellan alla alternativ.

Lyckligtvis behöver du inte göra det. Den registrerade dietisten Sameera Khan, RD, undersökte och jämförde för dig och avslöjar alla hennes experter här. Är du nyfiken på hur de populäraste jordnötsalternativen jämför näringsmässigt? Fortsätt läsa för en fullständig nedgång.

Bästa totalt sett: Mandelsmör

TL; DR-näringsdelning: 7 gram protein, 6 gram kolhydrater, 3 gram fiber, 18 gram fett, 1 gram socker per två matsked portion

Vad experten säger: Mandelsmör är porten till jordnötssmörsalternativ på grund av dess milda smakprofil och växande tillgänglighet. Och näringsmässigt är det värt den något högre kostnaden än jordnötssmör per Khan, det är en av de mest näringsrika täta mutterna där ute. 'Mandelsmör är högre i fiber (två matskedar mandelsmör har dubbelt så mycket fiber som jordnötssmör), men lägre i mättat fett, säger Khan. Hon tillägger att mandelsmör är en bra källa till kalium, järn, fosfor, kalcium och magnesium - allt näringsämnen jordnötssmör har också, men i mindre mängder. 'Mandelsmör har tre gånger mer vitamin E, två gånger mer järn och sju gånger mer kalcium än jordnötssmör, säger hon. Verkar ganska övertygande för mig.

Försök: RX Vanilla Almond Nut Butter ($ 15 för 10 presspaket)



Trots alla alternativ, här är varför en RD säger jordnötssmör är det bästa nötssmöret:

Bästa alternativet med låg socker: Cashewsmör

TL; DR-näringsdelning: 6 gram protein, 9 gram kolhydrater, 0,6 gram fiber, 16 gram fett, 0 gram socker per två matsked portion

Vad RD säger: Cashewsmör växer i popularitet, och Khan säger att det har sina egna fördelar att skryta av. 'Cashewsmör ger mer vitamin K och zink än jordnötssmör, säger hon. Det tenderar också att ha mindre tillsatt socker. 'Det är sötare än andra nötkött utan tillsatt socker eftersom det är en söt smaksmutter, förklarar Khan.

Men cashewsmör kommer inte fram på varje front. 'Det har mindre protein och är också högre i kolhydrater, påpekar Khan. Så beroende på dina hälsomål kan jordnötssmör vara en större näringsgevinst. Det kan också vara lite dyrare än mandel- eller jordnötssmör, så tänk på den här killen som mer av ett lyxalternativ än en daglig häftklammer.

Försök: Justin's Classic Cashew Butter ($ 12)

Bäst för mutterallergier: solrosfrösmör

TL; DR-näringsdelning: 6 gram protein, 7 gram kolhydrater, 2 gram fiber, 18 gram fett, 3 gram socker per två matsked portion

Vad experten säger: För personer som är känsliga för nötter - och föräldrar som vill ta med ett allergivänligt mellanmål i sitt barns solrosfrösmör är ett stort proff utanför fladderträet: det innehåller inte nötter. Bara en matsked solrosfrösmör har 40 procent av ditt dagliga rekommenderade intag av vitamin E, säger Khan, liksom dubbla fibern med jordnötssmör. Proteinantal är ganska jämförbara.

Försök: Sunbutter Organic Sunflower Seed Butter ($ 12)

Bästa högfiberalternativ: Pumpafrönsmör

TL; DR-näringsdelning: 5 gram protein, 18 gram kolhydrater, 5 gram fiber, 8 gram fett, 6 gram socker per två matsked portion

Vad experten säger: Pumpafrönsmör är inte så vanligt än, men det är definitivt en up-and-comer-och det är en Khan är i. 'Det är en bra källa till magnesium, selen, mangan, koppar och zink, säger hon. När det gäller protein har PB lite mer, även om pumpafrösmör har mer än tre gånger så mycket fiber som jordnötssmör. Detta är en jämförelse som det verkligen kommer till dina hälsomål (och smakpreferenser!) För att räkna ut vilka som är det bästa alternativet för dig.

Försök: 88 Acres Organic Pumpkin Seed Butter ($ 27 för två-pack)

Oavsett om du håller dig med jordnötssmör eller tar en av de alternativa nötkakorna, kommer du att sluta med spridning fullt av nyttigt protein och hälsosamma fetter. Håll utkik efter tillsatt socker och andra konserveringsmedel, så kommer du att vinna en vinst runt.

På tal om smaskiga nötkakor har du hört talas om den här hälsosammare versionen av Nutella, eller hur? Dessutom experttips om hur du får tillräckligt med protein om du inte äter kött. (Tyvärr, kvinnan kan inte leva på nötsmör bara.)